Château de Chambrun Le Bourg

Château de Chambrun Le Bourg

Prix régulier €414,00 €0,00 Prix unitaire €69,00par75cl
Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.
AOC LALANDE DE POMEROL

Situé à la frontière des appellations Pomerol et Lalande de Pomerol, « Le Bourg » puise son origine de la parcelle du même nom. Implantée sur une croupe argilo graveleuse, à 500 mètres du Château Pètrus, c’est assurément aujourd’hui la plus qualitative de la propriété. Associée à un processus de vinification hautement qualitatif mêlant barriques et longue cuvaison, les volumes de production de cette cuvée exclusive sont très faibles. En 2015, nous avons restructuré l'itinéraire viticole et œnologique via des expérimentations axées sur la culture Biologique et l'adaptation au réchauffement climatique.
Cépages: Merlot

MODE DE CULTURE
Sélection de l’enherbement
Travail des sols réguliers en 4 façons: chaussage - déchaussage
Agriculture Biologique en conversion
VINIFICATION            
Vendanges manuelles
Vinification intégrale en barriques de chêne Français
Elevage de 24 mois en barriques - 100% bois neuf sur 6 barriques en chêne Français

NOS CONSEILS DE DÉGUSTATION
Carafer 1 heure & servir avec des gibiers et des fromages à pâte persillé


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Language
French
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